کسب‌وکارهای نوپا:غذاهای سنتی بریتانیایی که در معرض خطر انقراض قرار دارند.کلاسیک‌هایی که اکنون به عنوان «منسوخ و ناسالم» در نظر گرفته می‌شوند عبارتند از کیک