بازارهای کریسمس یک فرصت شگفت آور برای کسب وکارهای کوچک

کسب‌وکارهای نوپا:بازارهای کریسمس یک فرصت شگفت آور برای کسب وکارهای کوچک است. این بازارها دارای قدمت طولانی بوده و تاثیرات اقتصادی مهمی در جوامع اروپایی دارند.شگفت‌آور است که بسیاری از بازارهای کریسمس که سالانه در آن سوی کانال انگلیس برگزار می‌شوند، قرن‌هاست که وجود دارند. تشخیص دقیق زمان شروع برخی از این بازارها آسان نیست. با این حال، بر اساس تحقیقات خودمان، در اینجا راهنمای Sky HISTORY برای چندین مورد از قدیمی‌ترین بازارهای کریسمس جهان آمده است. بازار کریسمس مونیخ کلمه آلمانی “Christkindlmarkt” به معنای واقعی کلمه به “بازار کودک مسیح” ترجمه می‌شود و بازار مونیخ از سال ۱۳۱۰ میلادی ذکر شده است. در آن زمان، به افتخار سنت نیکلاس، به آن “Niklaimarkt” می‌گفتند. همین بازار امروز نیز همچنان پابرجاست و رسماً به “بازار کریسمس در مارین‌پلاتز” تغییر نام داده است. این نشان دهنده محل برگزاری منظم این رویداد در میدان مرکزی مونیخ است.

امسال، بازار کریسمس مونیخ از ۲۴نوامبر تا ۲۴ دسامبر ۲۰۲۵ برگزار می‌شود. از یکشنبه تا پنجشنبه، بازدیدکنندگان می‌توانند از اجرای زنده موسیقی جشن ظهور توسط گروه کر و گروه‌های موسیقی بادی لذت ببرند. همچنین «راهپیمایی کرامپوس» وجود دارد که در آن تماشاگران می‌توانند موجودات خیالی – کرامپوس‌ها و پرچتن‌ها – را در حال راهپیمایی تماشا کنند. بله، آنها آشکارا فقط انسان‌هایی با لباس‌های عجیب و غریب هستند، اما خب، این سرگرمی را خراب نکنید… بازار باوتزن ونزل قدیمی‌ترین بازار کریسمس جهان چیست؟ تشخیص آن دشوار است، زیرا برخی از بازارهایی که اکنون با تم جشن مزین شده‌اند، ممکن است در ابتدا مستقیماً به کریسمس مرتبط نبوده باشند. یکی از موارد خوب، بازار باوتزن ونزل است. ریشه‌های آن به سال ۱۳۸۴ میلادی برمی‌گردد، زمانی که باوتزن بخشی از بوهمیا بود. در آن سال، پادشاه بوهمیا، ونسلاس چهارم، به شهر اجازه برگزاری بازار داد.

کارشناسان میراث فرهنگی، دیرک اچ. آر. اسپنمن و موری پارکر، برای مجله هریتیج می‌نویسند: «با این حال، اینکه آیا این یک بازار کریسمس واقعی است یا خیر، مورد بحث است.» در هر صورت، باوتزن ونزلمارکت اغلب (به درست یا غلط) به عنوان قدیمی‌ترین بازار کریسمس آلمان مورد ستایش قرار می‌گیرد. شرکت‌کنندگان می‌توانند قبل از لذت بردن از برنامه‌های فرهنگی همراه آن، در این بازار غذا بخورند. آیا مشتاقید خودتان این خوراکی‌های خوشمزه را امتحان کنید؟ باوتزن ونزلمارکت از ۲۸ نوامبر تا ۲۲ دسامبر ۲۰۲۵ در محله تاریخی شهر برگزار می‌شود.

بازار کریسمس فرانکفورت

وقتی این بازار در سال ۱۳۹۳ تأسیس شد، کاملاً به یک تم جشن پایبند نبود. مانند سایر بازارهایی که در قرن چهاردهم تأسیس شدند، در واقع فقط برای تأمین مایحتاج زمستانی در نظر گرفته شده بود، نه کریسمس. با این وجود، قرن‌ها بعد، بازار فرانکفورت بیش از پیش برچسب «کریسمس» خود را به دست آورده است. می‌توانید انتظار داشته باشید که در این بازار که از ۲۴ نوامبر تا ۲۲ دسامبر ۲۰۲۵ در محله تاریخی فرانکفورت برگزار می‌شود، شیرینی‌های مارزیپان «بتمنشن» را تهیه کرد.

درسدن استریزلمارکت

درسدن استریزلمارکت به ویژه اگر به تاریخ ساکسون علاقه دارید، ارزش بررسی دارد. البته، درسدن خود در ایالت ساکسونی آلمان واقع شده است. این استریزلمارکت به عنوان یک بازار یک روزه که گوشت می‌فروخت تا مردم محلی در وعده‌های غذایی کریسمس خود قرار دهند، آغاز به کار کرد. تاریخچه این بازار به سال ۱۴۳۴، در زمان حکومت فریدریش دوم، حاکم منتخب ساکسونی، برمی‌گردد. اتفاقاً، چه چیزی الهام‌بخش کلمه «اشتریتزلمارکت» بوده است؟ نوعی کیک که در گذشته با نام «اشتروزل» یا «استروزل» شناخته می‌شد، اما امروزه به طور آشناتر «اشتولن» نامیده می‌شود.

هنوز هم می‌توان تکه‌هایی از این کیک میوه‌ای آبدار را در خود استریتزلمارکت درسدن خرید. همچنین هنگام گشت و گذار در بیش از ۲۰۰ غرفه در آلتمارکت درسدن، مراقب صنایع دستی ساکسون باشند که به نمایش گذاشته شده‌اند. در سال ۲۰۲۵، استریتزلمارکت در ۲۶ نوامبر افتتاح شد و تا ۲۴ دسامبر ادامه خواهد داشت. قرار است تم ساکسون در ۲۰ دسامبر ادامه یابد، زمانی که رژه بزرگ معدنچیان شاهد اجرای نوازندگانی از تقریباً تمام مناطق معدنی ساکسون خواهد بود.

اگر کسی قبلاً چندین بار به بازار استریتزلمارکت رفته باشد، با بسیاری از سنت‌های جذاب آن آشنا خواهد بود. این سنت‌ها شامل هرم پلکانی اِرزگِبیرگه، بلندترین هرم پلکانی جهان با ارتفاع تقریباً ۱۵ متر می‌شود. همچنین به سختی می‌توان طاق شمعی تزئینی عظیم یا «schwibbogen» را که به زبان آلمانی به آن «قدم زدن» می‌گویند، نادیده گرفت.

گروه کسب وکارها